没有有效通风的餐厅对顾客或员工来说都不是一个令人愉快的地方。餐厅通风需要在排气扇消除烟雾和热量、送风扇替换损失的空气以及空间的气流动力学之间保持微妙的平衡。每个通风装置都需要考虑员工在厨房线上的工作流程。不要相信你的商业餐厅是没有经验的公司。调用环境边缘。188博金宝网页
188博金宝网页Ambient Edge是亨德森领先的餐厅通风安装和维修服务。我们采用科学的方法来优化你的工作空间的通风，我们也了解一家餐厅的优先事项。无论是维修和维护现有系统，更换单个部件，还是从头开始安装通风系统，没有人能比我们的技术人员做得更可靠、更有效。
我们以100%的满意度保证支持每项工作。让我们向您展示我们如何帮助您的业务。联系我们702-723-4704或者填写右边的表格，今天就去找专家谈谈。
亨德森餐厅通风服务
188博金宝网页Ambient Edge处理所有类型的抽油烟机和排气单元，组成空气单元，管道系统，和商业hvac -以及您的气流动力学。我们是提供全方位服务的专业人士，专注于满足您的业务需求。我们可以在设备生命周期的任何时刻提供厨房通风解决方案，从销售和安装到紧急维修。
- 通风系统安装188博金宝网页Ambient Edge是多家顶级制造商的授权经销商，专注于效率和可靠性。我们可以提供全方位的安装服务，包括帮助您为您的商业厨房空间选择最佳配置。
- 24小时维修，快速周转通风设备不工作?我们可以比竞争对手更快地在您的餐厅配备一个设备齐全的商业维修团队。我们致力于减少停机时间，让您的操作尽可能快地运行。
- 非紧急维修和维护如果一个设备的性能下降，或者你有顽固的气流问题，或者过度的能源消耗，我们可以帮助。我们的专家将孤立问题，并推荐最具成本效益的解决方案。
- 维护合同控制成本的最好方法是定期进行维护和清洁。我们的维护计划保持低能源成本，延长设备寿命，并帮助避免昂贵的通风紧急情况。
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适合您的商业厨房的排气系统
餐厅通风由国家标准管理，每个餐厅都必须符合这些标准。这包括单独的1型和2型装置要求，具体取决于装置在厨房中的用途：
- 1型排气罩是最坚固的，适用于涉及油脂、烟和热的情况(如烤架、炸锅等)。它们必须绝缘和防火，以及防水，以包含油脂。
- 2型排气罩只能处理热量和湿气。它们通常被放置在会产生蒸汽的地方，比如洗碗机。
虽然代码决定您需要哪种类型，但厨房的设计和工作流程将决定您的抽油烟机的实际配置。主要有三种风格，每种风格都有自己的优势：
- 接近头罩放置在单个单元上。他们需要最小的排气量的任何引擎盖和伟大的低废气率应用。
- 壁挂式雨篷罩通常覆盖整个设备库。当您有多个车站或设备需要相同类型的通风时，将它们放在一起并使用壁挂式顶棚是降低通风成本的最佳方法。
- 岛树冠头罩从天花板向下延伸，俯瞰一个摆满电器和工作空间的孤岛。这些单位需要最大的排烟量，但他们允许极端人体工程学的工作空间设计高厨房吞吐量。他们也可以是一个非常有吸引力的选择开放式厨房毗邻客户用餐空间。
选择正确的配置不仅仅是为了满足标准——它决定了厨房和用餐区的空气质量。
是否需要在内华达州或亚利桑那州更换或维修HVAC？呼叫928-433-2979安排服务
你的补充空气单位决定你的餐厅的空气质量
在餐馆里，排风只是成功的一半。所有的引擎盖和排气风扇清除了大量的空气从您的业务。空气需要以某种方式更换，否则就会出现难闻的气味、低气压和烟雾等问题。这可不是让顾客高兴的秘诀。
这就是为什么新风机组（送风机）对厨房至关重要的原因。补充空气装置负责从外部引入新鲜、清洁的空气，以替换排出的空气。这种交换必须在微妙的平衡中进行。理想情况下，大约90%的空气损失由送风机代替。这使得大约10%的空气能够自然地通过建筑，从而产生柔和的气流朝向含有任何气味或蒸汽的厨房。
获得正确的补风装置和足够的容量可以消除每个厨房经理都必须解决的一些棘手问题：
- 回溯烟雾无法通过烟罩排出，并弥漫在厨房周围（甚至充满餐厅）
- 空气压力低这会使门“粘住”，并在入口附近产生阵风
- 餐厅里不需要的气流让顾客感到寒冷或不舒服
- 烹饪的气味从厨房飘到用餐区
- 油脂未能在整个厨房内进行排气和涂层，过度清理浪费了员工时间
如果没有适当的气流平衡，所有这些额外的烟雾和油脂也会对设备造成损害，缩短HVAC系统的使用寿命，并导致突然故障。
在Am188博金宝网页bient Edge，我们相信这些问题是可以解决的，我们已经帮助商业厨房客户解决了气流问题，并取得了具体成果。我们的技术人员拥有NATE认证、广泛的技术培训和多年的商用厨房经验。没有人比Ambient Edge做得更好。
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亨德森餐厅通风专家随时准备提供帮助
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